Вологодские студенты погрузились в профессию повара

В Вологодской области продолжаются профориентационные мероприятия, приуроченные к федеральному этапу Всероссийского конкурса Лучший по профессии в номинации Повар. Они проходят в рамках регионального проекта Человек труда, входящего в нацпроект Кадры.

Профессия повара сегодня востребована и открывает широкие карьерные возможности для молодежи. Через такие мероприятия мы даем студентам возможность увидеть реальную работу кухни, пообщаться с профессионалами и осознанно подойти к выбору своего профессионального пути, отметил министр труда и социальной защиты Александр Ершов.

Одним из ярких событий стала профориентационная встреча для студентов третьего курса Вологодского индустриально-транспортного техникума. Вместе со специалистами службы занятости они посетили один из ресторанов областной столицы, где познакомились с организацией работы кухни, особенностями сервиса и современными трендами ресторанного бизнеса. Участники смогли задать вопросы шеф-повару Вячеславу Иутинскому и узнать о перспективах развития в профессии.

Профориентационные мероприятия также прошли и в других муниципалитетах. В Череповце специалисты службы занятости провели встречу со студентами многопрофильного колледжа, рассказали о возможностях портала Работа в России и актуальных вакансиях в сфере общественного питания.

Подобные профессиональные туры помогают студентам лучше понять специфику работы, увидеть профессию изнутри и сделать осознанный выбор будущей карьеры.

Напомним, Вологодская область снова примет федеральный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства Лучший по профессии в номинации Повар. В конце июля в Вологду приедут мастера кулинарного дела со всей России, чтобы побороться за звание лучшего повара страны.