Семья

В рамках национального проекта Семья министерство труда и социальной защиты области применяет современные технологии для улучшения качества жизни граждан, проживающих в стационарных учреждениях. В июне в регионе была организована Межрегиональная методическая площадка, посвящённая внедрению вариативного меню и шведского стола.

Мероприятие было организовано Красавинским домом социального обслуживания. Учреждение перешло на вариативное питание в 2025 году и представило свой опыт организации свободного выбора блюд. Теперь проживающие могут выбирать рацион с учётом индивидуальных предпочтений.

Опытом организации питания через аутсорсинг, внедрения шведского стола и использования инфоматов для определения предпочтений поделились представители сферы из Новосибирской, Тюменской областей и Удмуртской Республики.

Возможность выбора это не просто комфорт, это проявление уважения к личности каждого человека, проживающего в наших учреждениях. Это напрямую влияет на их эмоциональное состояние, аппетит и общее самочувствие. Внедрение вариативного питания важный шаг к созданию более домашней и комфортной атмосферы, отметил министр труда и социальной защиты области Александр Ершов.