С 30 июля по 1 августа в Вологде пройдёт федеральный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства Лучший по профессии в номинации Повар. Участниками станут представители более 30 регионов России, включая Запорожскую область.
Конкурс Лучший по профессии это не только соревнование профессионалов, но и возможность для молодёжи познакомиться с востребованной специальностью. Ведь сегодня профессия повара переживает настоящий бум популярности. Этот тренд неразрывно связан со стремительным развитием сферы гостеприимства. С каждым годом открывается всё больше ресторанов, кафе и гастрономических пространств. Заведения ведут настоящую охоту за квалифицированными поварами и готовы предлагать им отличные условия труда, карьерный рост и хорошую заработную плату, отметил министр труда и социальной защиты Вологодской области Александр Ершов.
Конкурсные испытания пройдут на площадке Вологодского колледжа сервиса. Участников ждёт насыщенная двухдневная программа, частью которой станет знакомство с областной столицей и ее культурно-историческим наследием в рамках экскурсий. Итоги конкурса подведут 1 августа в Архитектурно-этнографическом музее Семёнково на площадке фестиваля Вологда.Фолк.
Добавим, что мероприятия, приуроченные к финалу Всероссийского конкурса Лучший по профессии в номинации Повар, проходят на всей Вологодчине. В отделениях занятости проводят профориентационные встречи и консультации, ярмарки вакансий, круглые столы и мастер-классы, направленные на повышение престижа рабочих профессий. В дошкольных учреждениях организован детский фотоконкурс Готовим вместе. В ресторанах областной столицы с 27 июля стартует Неделя русской кухни.
Всероссийский конкурс профессионального мастерства Лучший по профессии является частью проекта Человек труда национального проекта Кадры. Вологодская область уже второй год становится площадкой для проведения федерального этапа конкурса в номинации Повар.